Τι είναι ο μετρητής δραστηριότητας νερού

- Jan 22, 2021-

Η Δραστηριότητα Νερού, αντικατοπτρίζει κυρίως την ποσότητα του ελεύθερου νερού στην κατάσταση της ισορροπίας των τροφίμων, τη σταθερότητα των τροφίμων και τη δυνατότητα μικροβιακής αναπαραγωγής, καθώς και τις χημικές, ενζυμικές και φυσικές αλλαγές που μπορούν να προκαλέσουν την αλλαγή της ποιότητας των τροφίμων. Χρησιμοποιείται συχνά για τη μέτρηση της ανθεκτικότητας ξηρότητας των μικροοργανισμών. Με τη μέτρηση της υδατικής δραστηριότητας των τροφίμων και την επιλογή λογικών μεθόδων συσκευασίας και αποθήκευσης, μπορεί να μειωθεί η χρήση συντηρητικών και να εκτιμηθεί η διάρκεια ζωής των τροφίμων, των σιτηρών και των φρούτων και λαχανικών. Το WA-60A μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση της δραστηριότητας του νερού των τροφίμων. Δεν έχει σημασία πότε και πού πρέπει να μετρήσετε τη δραστηριότητα του νερού, ο μετρητής δραστηριότητας νερού WA-160A είναι η μοναδική σας επιλογή. Πρόκειται για έναν πραγματικό φορητό μετρητή δραστηριότητας νερού, με βάρος μόλις 100 γραμμάρια, ελαφρύτερο από ένα κινητό τηλέφωνο και ακρίβεια 0,02 aw, εύκολο στη μέτρηση της δραστηριότητας του νερού οποτεδήποτε και οπουδήποτε.